在新冠疫情影响之下，爸妈们对奶粉配方中的与免疫相关的营养素越发看重。有的爸妈偏向于选择易消化、含有多种活性免疫因子的羊奶粉，有的爸妈觉得添加了乳铁蛋白的奶粉也不错，还有一些妈妈希望有“羊奶+乳铁蛋白”双重结合的奶粉。
『羊奶含有多重免疫因子』
我国古医书上很早就有关于羊奶的记载：明代李时珍的《本草纲目》中记录：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。唐代孟显的《食疗本草》记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠[1,2]”。此外，还有《饮食正要》《药膳学》《传世养生本草》等也对羊奶的营养都给予了极高的评价。
结合到现代医学，我们发现羊奶不仅有易消化、低致敏、不上火等优点，还含有多重免疫因子，营养丰富。
①表皮细胞生长因子（EGF）
EGF是50年代末一个美国科学家发现的小分子多肽，它可以促进表皮（黏膜）细胞生长修复，对呼吸道、胃肠道等粘膜有保护作用，提高婴幼儿抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少胃炎、肠炎和呼吸道等疾病的发生。现代科学研究表明，EGF主要存在于哺乳动物中，其中母乳和羊乳中含量较多。
②天然核苷酸
核苷酸是母乳中维持免疫系统正常功能的重要物质，可提高人体对各种病菌的抵抗力，改善肠道吸收，减少宝宝便秘、腹泻等情况发生。
羊奶中存在天然的核苷酸，天然核苷酸有助于婴幼儿免疫系统的完善。此外，天然核苷酸还具有抗氧化作用，可维护肝脏的正常功能。
③3种活性免疫球蛋白
宝宝的抵抗力与3种活性免疫球蛋白（IgM、IgG、IgA）密切相关，他们负责抵御外界有害物质的侵入。从出生开始，宝宝的母传抗体就在逐渐减少，6个月后的免疫活性物质主要依靠外源性食物以及自身合成，而宝宝的免疫系统还未发育完善，所以特别需要从食物中额外摄取活性免疫球蛋白。
羊奶中含有丰富的活性免疫球蛋白，帮助宝宝抵抗病菌侵染。另外，羊奶中的溶菌酶、乳过氧化物酶能在人体肠道内发挥抗感染作用，增强免疫细胞活力，提高机体抗病毒能力[3]。
『乳铁蛋白增强免疫力』
乳铁蛋白（LF）是一种非血红素铁结合蛋白，于1939年首次在牛奶中发现，主要由哺乳动物黏膜上皮细胞合成和分泌，广泛存在于牛奶、消化道、泪液等大部分生物体液中。主要作用有：
①促进铁的吸收：乳铁蛋白可以和人体内的铁离子结合成非血红素铁结合糖蛋白，参与铁元素在人体内的存储、转运和吸收利用。
②抗细菌作用：乳铁蛋白具有较高的铁结合能力，能竞争病原微生物的铁源，抵御病原微生物的侵袭，保护机体免受损伤。
③调节肠道菌群平衡，促进益生菌增殖：乳铁蛋白通过抑制病原菌的生长，并促进益生菌增殖，维持肠道菌群的平衡。
④免疫调剂作用：乳铁蛋白可通过调节铁离子的摄取量来帮助人体进行免疫调节，快速建立免疫防御系统。
⑤抗病毒作用：乳铁蛋白可以与病毒或宿主细胞表面蛋白结合，发挥抗病毒作用，预防感冒及胃肠道疾病的发生。
『35款含乳铁蛋白的羊奶粉』
羊奶好处多多，营养丰富，越来越受到消费者的认可；乳铁蛋白有益于提升宝宝免疫力，是奶粉中的特色营养成分。对此，部分品牌同时兼顾了这两者的优势，哪些羊奶粉添加了乳铁蛋白？含量是多少呢？笔者将93款羊奶粉进行了整理筛选（以3段为例），表格如下：
通过表格我们可以看到，已通过注册的93款羊奶粉中，共有35款羊奶粉添加了乳铁蛋白，比如朵恩、和氏莎能、维爱佳、羊羊羊、爱优素、谱恩等。
一直以来宝宝免疫都是爸妈们密切关注的话题，“吃好、睡好、不生病”是每个父母共同的心愿。如果爸妈们比较关注营养配方，那么可以关注奶粉中的乳铁蛋白。除此之外，还要保证宝宝平时的奶量，注重运动锻炼和充足睡眠。奶粉智库愿每个宝宝都能健康平安的长大~